Mirna Farhi Gastronomia & Eventos: Janeiro 2011

Pratos novos para o menu degustação



Curry tailandês de frango e coco
 
Petisquinhos com mostarda Dijon, maionese de mangericão e chutney
             Saladinha com queijo de cabra, semente de papoula e vinagrete de limão
Cubos de filet mignon ao molho de vinho com purê de mandioquinha e ervas
 
Trio de sobremesas

Favoritos

Acabei de voltar de uma viagem maravilhosa ao Rio, e é claro, aproveitei para conhecer vários restaurantes e comidinhas que me inspiraram muito, voltei com várias ideias! Para quem estiver de passagem marcada, aconselho muito: Zazá Bistrô, Ct brasserie (do Claude Troisgros), Nam thai, Roberta Sudbrack, Venga (bar de tapas) e Garcia & Rodrigues. Cada um com a sua especialidade, mas todos muito charmosos e super aprovados!

Feliz ano novo! Que seja um ano recheado de festinhas e motivos para comemorar, com muitos projetos e sonhos a serem realizados!